Adam ELSHEIMER, peintre allemand, né à Francfort-sur-le-Main en 1578, mort probablement à Rome en 1610, surnomme le Peintre romain de l'Allemagne. Très jeune, il alla s'établir à Rome. Il peignit beaucoup de scènes bibliques et mythologiques, dont il étoffa ses paysages.
Citons, parmi ses principales œuvres : à Dresde, Jupiter et Mercure chez Philémon et Baucis; à Munich, le Martyre de saint Laurent, une Fuite en Egypte; à Florence, un Triomphe de Psyché, etc.; au Louvre, le Bon Samaritain, et une Fuite en Egypte.
Adam Elsheimer a laissé une importante collection de dessins largement traités.